Il Gelato sacro, ologramma d'Italia
Gusta il gelato al Puffo, cos'è? Una massa azzurra zuccherata non meglio specificata... (nell'immaginario sadico dell'inventore un sacrificatore puffiano tritava Puffi e li convertiva in dolce da passeggio, chissà?).
Però del povero omino azzuro non si parla in quest'articolo del Guardian Unlimited ma si pone l'accento sul nuovo gelato all'aceto balsamico o al pomodoro.
Facciamo notizia aldilà della pizza.
Nell'articolo, inoltre, "ribattuti" stralci d'intervista del Corriere a Giancarlo Timballo (di che, di carne o di maccheroni? In nomen omen...) presidente di "qualcosa" del gelato italico. Link
Però del povero omino azzuro non si parla in quest'articolo del Guardian Unlimited ma si pone l'accento sul nuovo gelato all'aceto balsamico o al pomodoro.
Facciamo notizia aldilà della pizza.
Nell'articolo, inoltre, "ribattuti" stralci d'intervista del Corriere a Giancarlo Timballo (di che, di carne o di maccheroni? In nomen omen...) presidente di "qualcosa" del gelato italico. Link
Già l’articolo conclude dicendo che il gusto preferito dagli italiani rimane il cioccolato. E da quì mi sorge una riflessione, ovvero per quanto è vero che gli Chef possono estrarre dal loro cappello di nuove ricette e lanciare mode alla fine le cose più semplici rimangono le migliori. Insomma quanti sarebbero capaci di non addentare una barretta di cioccolato o divorarsi un pacchetto di patatine che si possono trovare in qualsiasi negozietto?
...bè dipende dal cioccolato e dalle patatine caro Leonardo, c'è di tutto e per tutti i gusti, stanno per uscire le patatine firmate Ferran Adrià (chef de "El Bulli", forse il miglior cuoco al mondo) per non parlare dei ciocco griffe!